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Queso tierno de vaca La Taulaïna con Pureza de Pepe Mendoza, Casa Agrícola.
22 mayo, 2020
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Queso curado de oveja 100 Quilates con Nimi Naturalment Dolç

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Descripción

Queso curado de oveja “100 *Quilates”. De sabor intenso y picante, con incluso algunos cristales de tirosina. Esta joya pedía otra: “Nimi Naturalment Dolç”, de ‘Joan de la Casa’. Combinación brutal! El vino hace la función ‘de antídoto’ frente a la fuerza del queso, refrescando la boca con un agradable sabor que a la vez nos abre el hambre del siguiente bocado. Cómo para no parar!

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