Restaurant Solera (Pego): El paper clau dels locals menuts en l’evolució de la cuina valenciana actual
Paelles i arrossos valencians: més que un receptari, un veritable llibre de capçalera
L’educació a les escoles, l’antídot a la “fast food”: un llibre de receptes de la UA reivindica l’alimentació tradicional i saludable
El col·legi Port de Xàbia estrena ‘De boca en boca’, el documental de les receptes en perill d’extinció
L’associació Xarcuters Artesans de la Marina aposta per l’embotit saludable en un curs al CDT de Dénia
