-
Fins al 25 d’octubre es podrà gaudir de documentals, tallers i
xarrades d’agroecologia, nutrició, gastronomia i salut
Per a sembrar un futur realment sostenible i trencar amb els models actuals, un dels pilars fonamentals d’enguany és l’educació. La fira s’ha bolcat en els centres educatius per transmetre coneixement a les noves generacions. D’una banda, de l’1 al 8 d’octubre, l’entitat GEA Ambiental s’encarregarà d’impartir el taller «Renaturalitzem el nostre centre» als instituts d’Altea. En paral·lel, del 5 al 20 d’octubre, la tècnica i educadora ambiental Manuela Pizzi recorrerà els col·legis del municipi amb l’activitat «Xicotets gestos, grans canvis», ensenyant als xiquets que el respecte pel planeta naix de les accions quotidianes.
La cuina i l’alimentació vinculada a la salut pren protagonisme i durant els divendres d’octubre (del dia 2 al 23), l’Aula de Cuina acollirà diversos tallers: «La veritat de la terra: de l’horta viva al foc directe» amb Santi Cordón, «Cuina emocional vegetal de tardor» amb Luca del Negro i «Cuina vegetal amb arrels» amb Tania Sanz Pellicer. També s’han programat sessions pràctiques de permacultura sobre el «Bosc comestible» i la «Regeneració de sòls i ecosistemes» als horts urbans d’Altea.
A més cada dimecres, del 7 al 21 d’octubre, es projectaran documentals de gran sensibilitat. Destaca la projecció de «Hijos de la Tierra», guardonat amb un Goya al Millor Curt Documental el 2016, així com «Los últimos de la Mejana» i «De Quijotes y semillas», que comptaran amb debats, que prometen ser molt interesants, conduïts pels seus creadors i protagonistes.
Tota aquesta sembra de bones idees culminarà en la gran jornada central del diumenge 25 d’octubre al Centre Juvenil, oberta a tot el poble des de les 10 del matí fins a la nit. L’esdeveniment agruparà més d’una vintena d’activitats per a tota la família, incloent tres taules rodones sobre la terra que habitem, la llar sana i l’aliment ecològic. A més, hi haurà tallers d’intercanvi i extracció de llavors amb Llavors d’ací, artesania, espais de benestar i propostes de creació artística que serviran per tancar la fira juntament amb el concert «Canciones a fuego lento». Un mes dedicat, en definitiva, a cultivar l’avui per a recollir un demà ple de vida.
Mireu-se la programació, no té desperdici. Nota: encara s’està tancant la programació per al dia 25 i es publicarà a la web en uns dies.
